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special dinner on Nov 12 in Lüllemäe

mets x meri

Kolm Sõsarat peakokk Kerti Vissel

&

vabakutseline tippkokk Martin Meikas

Menu

tomato · lamb milk cheese · buckwheat · dill
 

beetroot · blueberry · wild garlic · spruce · whey
 

funnel chanterelle · kohlrabi · quince · parsley
 

onion · cheese · potato
 

sunroot · garlic · moose broth · zucchini
 

ricotta · kale · cauliflower · lamb filet mignon, heart & liver · grape
 

lovage · rose flower 
 

honey · apple · gooseberry · black currant · beeswax 

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